8/8/2004 |
Uns quants gironins volíem celebrar amb una copa de cava al bar de l'Auditori el meravellós Concert per la Pau que Daniel Barenboim i la West Eastern Divan van interpretar a Barcelona el 2 d'agost passat. No va poder ser: «Només tenim champagne francès», ens va respondre el cambrer. Ens sorprèn que una institució com l'Auditori ignori el cava català i només doni com a alternativa un conegut champagne francès. No hi ha dubte que l'Auditori ha col·laborat brillantment amb el Fòrum de les Cultures, però la seva cafeteria fa un trist paper oblidant un dels productes més emblemàtics de la cultura catalana, el cava.
Maria Lluïsa Bosch
El Punt